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・ヒトの体の約６０％〜７０％が水分、次に多いのがタンパク質。
その体のタンパク質は、20種類のアミノ酸で構成されています。
アミノ酸は、体内で合成できない9種類の〈必須アミノ酸〉と、必要なときに
体内で合成される11種類の〈非必須アミノ酸〉に分けられます。

・必須アミノ酸のうち、バリン、ロイシン、イソロイシンの3種は、
それぞれの化学構造式を見ると、側鎖が分岐・枝分かれしています。
このことから分岐鎖アミノ酸＜Branched Chain Amino Acids＞と呼ばれます。
BCAAはこの頭文字をとったものです。

・「非必須アミノ酸」とは、「身体に必要ではない」という意味ではありません。
体のタンパク質は20種類のアミノ酸が数百〜数千個結合して作られ、
その組み合わせは十万通りにも及びます。
20種類のうち1つでも欠けるとタンパク質の合成ができなくなってしまいます。
20種類のアミノ酸は人間にとって必要不可欠な成分なのです。

・さらにBCAAは、必須アミノ酸の約35〜40％、筋肉を構成するタンパク質の
約15〜20％を占めています。
BCAAはタンパク質の合成を刺激するシグナルとしての役割も果たしている
アミノ酸です。

・スポーツや運動を愛する方に注目される話題の成分です。
さらに最近の研究では、日常の生活にもBCAAが役立つことは、
ご存知のとおりです。

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